Sastojci
-
3 svježa
jaja
-
1 žličica
soli
-
1 žličica
tečnog meda (agacija)
-
2 žličice
smeđeg šećera
-
1 jušna žlica
maslinovog ulja
-
100 ml
piva (alkoholno)
-
250-300 g
mekog brašna
-
1 jušna žlica
raženog brašna
-
1 žličica
praška za pecivo
-
cca 500 ml
mlijeka (najmanje s 2,8% m.m.)
-
po želji, 1 jušna žlica
ruma za
kolače
Priprema
-
Pjenjačom postepeno mutiti sastojke po redu kojem su pisani.
-
Smjesa mora odstajati najmanje sat vremena na sobnoj temperaturi…
-
Ispecite tanke palačinke, na tefal tavici i malo toplog suncokretovog ulja.
-
Stavljajte ih jednu na drugu na velik tanjur
(ili pladanj) i pokrijte drugim tanjurom (ili poklopcem od pladnja).
